番鴨養(yǎng)殖技術(shù)

翻蛋

翻蛋是為了種蛋受熱均勻，供給新鮮空氣，防止胚胎與殼膜粘連，促進(jìn)胚胎的運動和改善胚胎血液循環(huán)，增強(qiáng)胚胎的生命力。機(jī)械孵化一般每2個小時翻蛋一次，孵化的～16天必須翻蛋，尤其是孵化的低一星期重要。翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度，動作要求均勻平穩(wěn)，防止引起蛋黃膜、血管的，使胚胎。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

鴨的性別如何區(qū)分

1.雛鴨期 較佳覽別期是在出雛后2～24小時以內(nèi)，常用以下兩種操作方法：

　　(1)翻肛法 此法較為廣泛采用。操作者用左手的中指和無名指夾住頸口，使其腹部向上，用右手的拇指和食指放在泄殖腔兩側(cè)，輕輕翻開泄殖腔，如在泄殖腔口見有螺旋形突起，即為公雛，如是三角瓣形皺褶，即為母雛。

　　(2)捏肛法 左手握住雛鴨，以右手食指和無名指夾住雛鴨體側(cè)，中指在其外輕輕向上一頂，如感覺有一細(xì)小突起者，即為公雛，如無，則為母雛。此法較難掌握，要求中指感覺靈敏，熟練掌握后，鑒別速度較快。

3．成鴨期 至3～4月齡時公鴨的陰井已逐漸發(fā)育成熟，成熟的陰井長約6厘米，粗約1厘米，它是由一對左右纖維淋巴體組成，分基部和游離部(但有的鴨因飼養(yǎng)管理欠佳或營養(yǎng)不良時，陰井未成形，甚至有的與育雛期時相同)。

鑒別時，技術(shù)操作同育成期，手指微用力，陰井即可伸出。正常的陰井彈性良好，比較容易伸出和回縮。如見在其中部或根部有結(jié)節(jié)，則可能是患大腸桿君病或其它疾病，可依據(jù)具體情況予以淘汰處理或治了后繼續(xù)留用。 如翻開泄殖腔，只見有雛形的皺襞，則為母鴨，經(jīng)產(chǎn)母鴨則較為松弛，很容易翻開。