番鴨細(xì)小病毒病

本病是由番鴨細(xì)小病毒引起的一種急性或亞急性敗血，主要侵害出殼后數(shù)日至35日齡的雛番鴨，以三周齡為發(fā)病高峰，故該病又稱(chēng)“三周病”，具有傳播快，率高的特點(diǎn)，隨著日齡的增長(zhǎng)，發(fā)病率和病死率下降。本病一年四季均會(huì)發(fā)生，主要通過(guò)水平傳播，患病雛番鴨、康復(fù)帶毒雛番鴨以及呈隱染的青年番鴨和成年番鴨均可成為本病的重要源，種蛋蛋殼被污染后可將病毒傳播給剛出殼的雛番鴨而導(dǎo)致發(fā)病。該病毒只番鴨，不其他鴨、鵝和雞。對(duì)酸和熱有較強(qiáng)的抵抗力，但對(duì)紫外線照射敏感。

（1）診斷

①根據(jù)臨床癥狀：病雛番鴨表現(xiàn)為精神沉郁、厭食、腳軟喜蹲伏，張口呼吸，排灰白色或綠色稀糞，并粘附于周?chē)?

②根據(jù)病理剖檢：病死雛番鴨的蒼白，局部充血，表面有針尖大小的灰白色壞死點(diǎn)。膽囊臌脹。心肌蒼白馳軟。腸道粘膜有不同程度的充血和出血，回腸中后段營(yíng)可見(jiàn)外觀顯著膨脹的腸節(jié)，形如香腸，膨大部的腸腔內(nèi)充塞有淡灰色或淡黃色的栓子狀物，將腸腔完全阻塞。

③根據(jù)鑒別診斷：本病多與雛番鴨小鵝病毒相混淆，雛番鴨小鵝瘟是由小鵝瘟病毒（即鵝細(xì)小病毒）引起的4-20日齡雛番鴨的一種高度接觸性和致死性的病，其發(fā)病率和率比雛番鴨細(xì)小病毒病高，臨床上主要以扭頸、抽搐和水樣腹瀉為特征，一般不出現(xiàn)呼吸困難。本病還應(yīng)與雛番鴨相鑒別。

本病根據(jù)流行病學(xué)，臨床癥狀和病理剖檢等方法，可以作出初步診斷，必要時(shí)可作實(shí)驗(yàn)室診斷。

（2）防治

①執(zhí)行綜合預(yù)防措施，孵坊及種蛋按規(guī)定消毒。

②主動(dòng)。種番鴨于開(kāi)產(chǎn)前1個(gè)月左右皮下或肌肉注射雛番鴨細(xì)小病毒弱毒，過(guò)15天左右，以油佐劑滅活苗再次，在兩次后15天至4個(gè)月內(nèi)所產(chǎn)蛋孵出的雛番鴨，其母源一般能抵抗該病毒。種番鴨4個(gè)月后必須再次進(jìn)行，以提高母源。對(duì)未經(jīng)兔疫的種番鴨（包括種番鴨后4個(gè)月以上）所產(chǎn)蛋孵化的雛番鴨，在出殼48小時(shí)內(nèi)皮注射雛番鴨細(xì)小病毒弱毒，后7天內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格隔離飼養(yǎng)，防制強(qiáng)毒。

③被動(dòng)。雛番鴨出殼后24小時(shí)內(nèi)皮注射同源高免，可達(dá)到預(yù)防或控制本病的流行、發(fā)生。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨

市場(chǎng)上的鴨肉大多是批量化養(yǎng)殖，食用摻有的混合飼料，口感差，有腥騷味。烤鴨店，燒烤攤的更是速成鴨，過(guò)多，盡量都不要去吃。

散養(yǎng)鴨好，吃菜，谷物或者蟲(chóng)子，長(zhǎng)的慢，運(yùn)動(dòng)量大，因此肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

全番跟半番區(qū)別全番：頭兩側(cè)長(zhǎng)有鮮紅肥厚的皮瘤，額頭有點(diǎn)像鵝。但羽毛比鵝毛大粗。

肉厚嫩、骨脆，個(gè)頭大，性溫補(bǔ)，四季都能吃，適合煲湯。

頭兩側(cè)有紅色皮瘤半番鴨：公番跟母家鴨的雜交品種，無(wú)皮瘤。

易養(yǎng)，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好。適合炒著吃。

鴛鴦鴨特征特性

　　鴛鴦鴨體形前尖后窄，呈長(zhǎng)橢圓形，頭大、頸短、嘴甲短而狹，喙內(nèi)鋸齒發(fā)達(dá)，胸部平坦，寬闊，尾部瘦長(zhǎng)，喙的基部和眼圈周?chē)屑t色肉瘤。公鴛鴦鴨較母鴛鴦鴨體大。鴛鴦鴨的趾爪很鋒利，特別是公鴛鴦鴨的趾爪尖而硬，因此在斷喙的同時(shí)要進(jìn)行斷爪(也用斷喙器)。斷爪可防止鴛鴦鴨互相追逐、打斗和交配時(shí)抓傷，保持酮體外表美觀，還可防止捉鴛鴦鴨時(shí)鴛鴦爪傷人，便于飼養(yǎng)操作。鴛鴦鴨進(jìn)入成熟期后，采食量大，排泄物多，欄舍必須每天清掃，更換部分墊料，保持清潔、干燥和空氣流通，要開(kāi)啟門(mén)窗，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，必要時(shí)予以人工強(qiáng)制通風(fēng)降溫。暗室靜養(yǎng)有助于快速育肥，欄舍應(yīng)采用長(zhǎng)時(shí)間光照(每天光照10～14小時(shí))，盡量減少運(yùn)動(dòng)。育成期應(yīng)多喂含硫氨基酸的飼料，如魚(yú)粉、羽毛粉等。注意飼養(yǎng)密度勿過(guò)大，光照勿過(guò)強(qiáng)。

生產(chǎn)性能

　?、佼a(chǎn)肉性能。據(jù)測(cè)定，在當(dāng)前農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，鴛鴦鴨的平均初生體重為40克，飼養(yǎng)11周齡公鴛鴦鴨體重為3．64公斤，重的可達(dá)5．0公斤左右，成年母鴛鴦鴨體重為2．6公斤。肉料比1∶2．80～3．00，成年公鴛鴦鴨半凈膛屠宰率為80％，母為 84％；公全凈堂屠宰率為74％，母為 75％，平均肝重260克以上。

②產(chǎn)蛋性能。母鴛鴦鴨飼養(yǎng)6個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)蛋，年可產(chǎn)蛋180～210枚，平均蛋重65～85克，蛋重100克。