番鴨進雛后的飼養(yǎng)管理

一、接雛

接雛前的準備工作:飲水器清洗干凈并裝好水，提前放入育雛室以使水溫和室溫一致。放置好干凈的料盤，育雛料也應(yīng)提前按飼喂標準稱好并運至育雛室。接雛要點:接雛途中要提供適宜的溫度和通氣環(huán)境以減少運輸時對雛鴨的應(yīng)激，裝雛鴨及運輸?shù)墓ぞ撸谑褂们耙棉拐粝?。接雛途中要隨時察看雛鴨，檢查溫度是否適宜，觀察呼吸是否正常，重點察看中間位置的雛鴨盒，防止由于溫度過高或氧氣不足出現(xiàn)悶死現(xiàn)象。

二、雛鴨飲水

雛鴨的飲水一一般以20-25℃為宜，飲水中添加多維葡葡糖，以及防止疾病的，連用3天，至少每天清洗飲水器次，確保飲水器內(nèi)隨時有清潔的飲用水，供水2小時后開食。

三、雛鴨的飼喂

1-5天采用小鴨破碎料，以后改為種鴨細顆粒料(2-3毫米)將飼料均勻撒在料盤上，要少喂多餐、少給勤添，頭兩周自由采食，第三周每天喂3-4次。 (注意:強制小鴨活動，確保小鴨在睡覺前吃飽喝足)

四、細心觀察，適時分群雛鴨到場后，管理人員要認真仔細地觀察鴨群狀況，根據(jù)觀察到的情況相應(yīng)處理，使雛鴨盡快適應(yīng)新的環(huán)境，為養(yǎng)好整群鴨做一個良好的開端，觀察的內(nèi)容包括:活動情況、脫水情況、呼吸情況、消化情況、脫水程度、傷殘情況、鴨群分布、飲水量及采食量等，挑選出傷殘及弱小雛鴨，精心飼養(yǎng)，待恢復(fù)后放回鴨群。

五、育雛溫度

育雛室里的溫度是否適宜視鴨子的活動情況而定，一般以鴨子均勻分散不打堆為宜。如果雛鴨重疊打堆，說明育雛溫度偏低，如果雛鴨遠離熱源并張口呼吸，有時出現(xiàn)雛鴨羽毛變濕，聚集在飲水器周圍，且飲水增加說明溫度偏高。鴨子打堆不愿活動飲水少，采食相對增加，說明溫度偏低。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

鴛鴦鴨特征特性

　　鴛鴦鴨體形前尖后窄，呈長橢圓形，頭大、頸短、嘴甲短而狹，喙內(nèi)鋸齒發(fā)達，胸部平坦，寬闊，尾部瘦長，喙的基部和眼圈周圍有紅色肉瘤。公鴛鴦鴨較母鴛鴦鴨體大。鴛鴦鴨的趾爪很鋒利，特別是公鴛鴦鴨的趾爪尖而硬，因此在斷喙的同時要進行斷爪(也用斷喙器)。斷爪可防止鴛鴦鴨互相追逐、打斗和交配時抓傷，保持酮體外表美觀，還可防止捉鴛鴦鴨時鴛鴦爪傷人，便于飼養(yǎng)操作。鴛鴦鴨進入成熟期后，采食量大，排泄物多，欄舍必須每天清掃，更換部分墊料，保持清潔、干燥和空氣流通，要開啟門窗，加強通風(fēng)換氣，必要時予以人工強制通風(fēng)降溫。暗室靜養(yǎng)有助于快速育肥，欄舍應(yīng)采用長時間光照(每天光照10～14小時)，盡量減少運動。育成期應(yīng)多喂含硫氨基酸的飼料，如魚粉、羽毛粉等。注意飼養(yǎng)密度勿過大，光照勿過強。

生產(chǎn)性能

　　①產(chǎn)肉性能。據(jù)測定，在當(dāng)前農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，鴛鴦鴨的平均初生體重為40克，飼養(yǎng)11周齡公鴛鴦鴨體重為3．64公斤，重的可達5．0公斤左右，成年母鴛鴦鴨體重為2．6公斤。肉料比1∶2．80～3．00，成年公鴛鴦鴨半凈膛屠宰率為80％，母為 84％；公全凈堂屠宰率為74％，母為 75％，平均肝重260克以上。

②產(chǎn)蛋性能。母鴛鴦鴨飼養(yǎng)6個月開始產(chǎn)蛋，年可產(chǎn)蛋180～210枚，平均蛋重65～85克，蛋重100克。

那么散養(yǎng)較之圈養(yǎng)又有那些優(yōu)勢呢？

散養(yǎng)鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且消化高。容易被人體吸收

散養(yǎng)鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗神經(jīng)炎和多種。

散養(yǎng)鴨肉中蛋白質(zhì)約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5%比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比較高。

散養(yǎng)鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心臟疾病患者有保護作用。